课程背景
伴随化妆品监管体系不断完善、消费者安全意识逐步增强，主打"预防为主、全流程管控"的HACCP体系正逐步应用于美妆领域。该体系不仅是国际食品行业供应链准入的核心依据，其在化妆品领域的适用性也日益获得认可。化妆品以皮肤、黏膜接触为主要使用方式，存在生物性、物理性、化学性多重安全危害；如果企业过度依赖成品检验的单一模式，过程管控存在明显盲区，无法前置拦截生产环节的安全缺陷，易引发微生物超标、重金属污染等质量问题，行业亟需落地贯穿全流程的预防性风险管控工具。
与此同时，化妆品行业普遍面临供应链长、危害源头分散、内审专业能力薄弱等痛点。不少企业虽按要求建立质量管理体系，但内审人员对适配化妆品场景的危害分析逻辑、管控要点理解不足，难以精准识别现场关键管控节点，导致体系运行流于形式。叠加监管部门飞行检查、客户验厂标准日趋严格，专业内审能力缺失，会直接给企业带来合规风险与商业损失。
本课程旨在培养化妆品行业专业内审人员。通过系统讲解 HACCP 核心原理、以及该逻辑在化妆品生产场景中的落地应用，帮助学员熟练掌握危害分析、关键管控点判定、内审全流程实操技能，提升生物、物理、化学类风险的识别与管控能力，助力企业满足法规监管及客户审核要求，搭建以预防为核心的化妆品质量安全管控体系。
课程内容
- 第一天 09:30 -- 17:30
- 梳理发展历史与好处，系统讲解七大原理与十二步骤
- 规范HACCP文件编写，结合案例实操计划制订与点评
- 第二天 09:00 -- 17:00
- 解析HACCP与ISO22716、GMPC及105条的关系
- 讲解内审流程、技巧、报告编制及现场实操演练
*具体时间以开课通知和讲师现场安排为准
课程收益
- 区别于传统仅靠终端产品检验的管控模式，学员可建立事前预防、全程管控、风险前置的科学安全管理思维；
- 在工作中统筹兼顾多项标准与监管要求，避免体系落地冲突、重复工作与合规漏洞。
课程基本信息
- 主办单位：Intertek天祥集团健康与美容产品部
- 举办地点：广州市科学城彩频路7号广东软件园E幢8楼
- 课程时间：2026年07月13-14日 (8学时/天，共16学时)
- 费用：2500元/人 含6%增值税，赠送茶水、资料、午餐
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